تخطي إلى محتوي
إذا سبق لك زيارة الصين في يوليو أو أغسطس، فأنت تعلم أن الحرارة هناك على مستوى آخر. هذا هو داشو (大暑، داشو)، الفصل الشمسي الثاني عشر في التقويم الصيني، وذروة الصيف (عادةً بين 22 و24 يوليو). في هذا الفصل، تصل الشمس إلى أعلى نقطة لها في نصف الكرة الشمالي، وتصل درجات الحرارة إلى ذروتها السنوية. لكن داشو لا يقتصر على التعرق الشديد ووضع واقي الشمس، بل هو وقت للتقاليد، والأطعمة اللذيذة المنعشة، وبالطبع، أزياء الصيف الأنيقة.
تاريخيًا، كان داشو يُعلن نهاية "الحر الخفيف" (شياوشو) ويبدأ الأربعين يومًا الأكثر حرًا - المعروفة باسم "فوتيان" (伏天)، أو "أيام الحر الشديد". استعد المزارعون للحصاد، بينما ابتكر الجميع طرقًا مبتكرة للحفاظ على البرودة، مع الحفاظ على التقاليد العريقة.
الشمال مقابل الجنوب: كيف يختلف شعور داشو تمامًا في جميع أنحاء الصين
هل تساءلت يومًا لماذا يتحدث صديقك في بكين عن "الحرارة الجافة" بينما يشكو ابن عمك في قوانغتشو من "الرطوبة اللزجة"؟ هذا هو مصطلح "الحرارة العظيمة" (داشو) بالنسبة لك - تقسيم الصين إلى مناخين مختلفين تمامًا:
- شمال الصين (مثل بكين وشيآن): جاف، حار جدًا (35-40 درجة مئوية/95-104 درجة فهرنهايت) مع رطوبة منخفضة. الهواء حار جدًا، ستتعرق، لكنه يجف بسرعة. يميل الناس إلى البقاء في الظل أو البقاء في الداخل مع تشغيل المروحة.
- جنوب الصين (مثل غوانزو وشانغهاي): أجواء رطبة تُشبه الساونا (80-90%) ودرجات حرارة مرتفعة (32-38 درجة مئوية/90-100 درجة فهرنهايت). يلتصق العرق بالجلد، وحتى المشي السريع يُبلل الجسم. هنا، يعتمد الناس على مكيفات الهواء والمشروبات المثلجة والملابس الخفيفة للبقاء على قيد الحياة.
معلومة طريفة: في الشمال، يُطلقون عليه اسم "طقس النار" (火天، هوتيان)، بينما في الجنوب، يُطلق عليه اسم "طقس البخار" (蒸笼天، زينجلونجتيان). كلا الاسمين صحيح تمامًا - مجرد نوعين مختلفين من الحرارة!
علامات داشو الثلاث: ما يمكن أن تخبرنا به الطبيعة
قسّم علماء الفلك الصينيون القدماء كل حد شمسي إلى ثلاث "ظواهر" (侯، hòu) لتتبع التغيرات في الطبيعة. بالنسبة لداشو، إليكم ما رصدوه:
-
فو كاو وي ينغ (腐草为萤): "العشب المتحلل يتحول إلى يراعات". ليس حرفيًا بالطبع، ولكن خلال داشو، تبدأ اليراعات بإضاءة ليالي الصيف، وخاصةً حول العشب الرطب. وماذا عن الأطفال؟ لا يقاومون مطاردتهم!
-
تاو رون رو شو (土润溽暑): "التربة رطبة ورطبة". الهواء رطب لدرجة أن الأرض نفسها تبدو لزجة - مثالية للعفن، ولكنها أيضًا رائعة لحقول الأرز!
-
دا يو شي شينغ (大雨时行): "أمطار غزيرة تأتي وتذهب". بعد أسابيع من الحر، تظهر عواصف رعدية مفاجئة، تُبرّد الجو لكنها تجعل الطرق زلقة للغاية. حتى أن الناس يُطلقون عليها اسم "أمطار داشو" (大暑雨، داشو يو).
تقاليد داشو: طرق ممتعة للتغلب على الحرارة
لا يقتصر Dashu على البقاء على قيد الحياة في ظل الحرارة فحسب، بل يتعلق أيضًا بالاحتفال بها من خلال التقاليد التي تم تناقلها عبر القرون:
-
شاي فو جيانغ (晒伏姜): "تجفيف الزنجبيل في أيام الحر". يلفّ الناس الزنجبيل الطازج بورق ويتركونه في الشمس لمدة 40 يومًا. والنتيجة؟ معجون زنجبيل حارّ وحلو يُستخدم في تحضير الشاي، ويُقال إنه يُدفئ الجسم ويُساعد على مقاومة الرطوبة.
-
هي فو تشا (喝伏茶): "شرب شاي أيام الحر". يقدم الباعة الجائلون والمعابد شاي الأعشاب المثلج مجانًا (المصنوع من النعناع أو أوراق اللوتس أو الأقحوان) للمارة. إنها طريقة لمشاركة بعض البرودة واللطف في الأيام الحارة.
-
شاو فو شيانغ (烧伏香): "إشعال البخور في أيام الحر الشديد". في بعض المناطق، يتوجه الناس إلى المعابد لحرق البخور والدعاء من أجل الصحة، وخاصةً للأطفال وكبار السن، فهم أكثر حساسية للحرارة.
داشو تراديشن إيتس: أطعمة باردة ومنعشة للتغلب على الحر
في الصين، يُعتبر الطعام دواءً، خاصةً خلال احتفالات داشو. إليكم قائمة الطعام:
-
شرق الصين: يانغرو باو (羊肉煲) : لحم ضأن طري مطهو ببطء مع فجل أبيض وأعشاب مثل حشيشة الملاك والقتاد في مرق لذيذ. قد يبدو هذا غريبًا في يوم حار، لكن خصائصه الدافئة تساعد على تعزيز الطاقة ومقاومة رطوبة داشو اللزجة.
-
جنوب الصين: لودو تانغ (绿豆汤) - حساء الفاصوليا المونج. حلو المذاق، بارد، وغني بالعناصر الغذائية، إنه متعة منعشة لا تُضاهى. يضيف البعض الفطر الأبيض أو بذور اللوتس لنكهة إضافية.
-
مكافأة: شيغوا (西瓜) - بطيخ! يُعرف بـ"ملك فاكهة الصيف" في الصين، فهو كثير العصارة وحلو المذاق، ويتكون من 92% ماء. يتناوله الناس كوجبة خفيفة أو كحلوى!
نصيحة احترافية: إذا كنت في الجنوب، حاول إضافة قليل من الملح إلى حساء الفاصوليا المونج - بجدية، فهو يبرز الحلاوة!
حافظي على أناقتك هذا الصيف مع حقيبة كلاتش الحرير الفاخرة لدينا في الأيام الحارة
لنتحدث عن أصعب تحديات الصيف: الحفاظ على أناقتك مع تعرقك الزائد. جميعنا مررنا بهذه التجربة - ترتدين فستانًا جميلًا، وتحملين حقيبة ثقيلة، وبعد عشر دقائق، تصبحين مستعدة للتخلي عنها. ولكن ماذا لو كانت حقيبتك خفيفة الوزن، وجيدة التهوية، وأنيقة حقًا؟ هنا يأتي دور حقيبة كلاتش "تشاينيز بينتينغ مولبيري سيلك لوكس كيس لوك" - رفيقتكِ المثالية في رحلة "داشو"!
- حافظي على انتعاشكِ وراحتكِ: هذه الحقيبة مصنوعة من حرير التوت الأصلي من شيانغيونشا، وتبقيكِ منتعشة وجافة حتى في أشد الأيام حرارة. بفضل خفة وزنها وتهوية جيدة، فهي الرفيقة المثالية لفصل الصيف - لا مزيد من الحقائب اللاصقة وغير المريحة!
- احملي الفن معك أينما كنتِ: تتميز هذه الحقيبة بلوحة "ألف لي من الأنهار والجبال" - التحفة الفنية الأيقونية من عهد أسرة سونغ للفنان وانغ زيمينغ، البالغ من العمر 18 عامًا - فهي تُضفي لمسةً تاريخيةً على خزانة ملابسكِ. بشراباتها الرقيقة المصنوعة يدويًا وشراريبها الكلاسيكية، تُضفي لمسةً من الأناقة العفوية والرقي على أي إطلالة، ليلًا أو نهارًا.
- حجم مثالي: تناسب هاتفك، مفاتيحك، محفظتك، أحمر شفاهك، وغيرها الكثير - كل ما تحتاجينه ليومكِ، دون أن يكون حجمها كبيرًا. متعددة الاستخدامات، يمكن استخدامها كحقيبة يد للمهمات اليومية أو حقيبة يد أنيقة للعشاء أو التجمعات الصيفية. سواء كنتِ ترتدين بنطال جينز وتيشيرت أو فستانًا، ستضفي لمسةً أنيقةً على الفور. إنها أكثر من مجرد حقيبة، إنها رفيقكِ المثالي من داشو - تحافظ على أناقتكِ وأناقتكِ، وتحافظ على رونقِكِ وتواصلكِ مع الفن الصيني الخالد. كما أنها هدية فاخرة وذات معنى!
الخلاصة: تغلب على الحرارة بتقاليد رائعة وأسلوب خالد
داشو ليس مجرد طقس حار، بل هو موسمٌ حافلٌ بالتقاليد العريقة، مثل احتساء فوتشا بارد، أو الاستمتاع بالبطيخ العصير، أو مطاردة اليراعات تحت ضوء القمر. إنه وقتٌ للاسترخاء، والتواصل مع إيقاع الطبيعة، وإيجاد السعادة، حتى في أشد الأيام حرًا.
وبينما تستمتعين بأجواء الصيف، حافظي على أناقتكِ دون التضحية بالراحة. حقيبة كلاتش الحرير من مولبيري ، التي تحمل لوحة "ألف لي من الأنهار والجبال" للفنان وانغ زيمينغ، هي رفيقتكِ المثالية في موسم الحر. خفيفة كالنسيم وأنيقة دون عناء، إنها قطعة فنية عملية تُبقيكِ منتعشة ومواكبة للثقافة. احتفلي بالحر مع حساء الفاصوليا المونغ البارد، والبطيخ الحلو، ولحظات من الظل. تألقي بأناقة تتحدى الحر مع الحفاظ على الماضي. إلى صيف مليء بالجمال والمرونة وأناقة كلاتش الحرير!
